七夕情人節(jié)到，佳人有約，燭光晚餐，少不了創(chuàng)造浪漫氛圍的紅酒登場(chǎng)！

紅酒，天然佳釀，享萬(wàn)千風(fēng)情，天然純正的味道。紅酒也稱葡萄酒，具有抗氧化物質(zhì)和強(qiáng)而有力的抗氧化作用，可以防止肌膚老化，使皮膚變得更白皙、潤(rùn)澤而有彈性，因此大家都很喜歡喝紅酒，尤其是浪漫約會(huì)必備。但什么樣條件下儲(chǔ)藏的紅酒才是好紅酒呢？

好的紅酒需要適宜溫濕度

紅酒保存中，溫度和濕度是兩個(gè)非常重要的因素，適宜的溫度和濕度對(duì)紅酒的保存非常重要。合適的紅酒保存溫度為10-15℃左右，保存濕度為 65%-76%之間。另外，儲(chǔ)存紅酒要注意避開(kāi)光照，防止紫外線的破壞其穩(wěn)定性。

恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。

依據(jù)：溫度對(duì)葡萄酒的存儲(chǔ)有直接的影響，一個(gè)較低的溫度，也就是50°F (10°C)，會(huì)降低水解（化學(xué)陳釀過(guò)程）和分解進(jìn)程，這就會(huì)導(dǎo)致存儲(chǔ)的葡萄酒香氣和味道有更多的復(fù)雜性。

另外，長(zhǎng)時(shí)間的余溫存儲(chǔ)，也就是在15.6°C，則會(huì)加速葡萄酒變質(zhì)，這也會(huì)導(dǎo)致存儲(chǔ)的葡萄酒降低原有的復(fù)雜性不管酒窖位于哪里，恒溫對(duì)葡萄酒的存儲(chǔ)具有重要的作用，經(jīng)常性的溫度波動(dòng)會(huì)導(dǎo)致存儲(chǔ)不均衡，降低葡萄酒香氣復(fù)雜性。

因此，為了更好的存儲(chǔ)，恒溫是關(guān)鍵所在。大約75%的相對(duì)濕度能夠讓軟木塞保持足夠的濕潤(rùn)，這樣可以減少均衡氧氣的轉(zhuǎn)換。我們?cè)诖鎯?chǔ)葡萄酒時(shí)，不要將葡萄酒平躺放置，而是要傾斜著放，這樣就可以使氣隙（軟木塞和液體中的氣隙）能夠與軟木塞完美接觸。

艾爾斯派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術(shù)，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度，配置恒氧潔凈系統(tǒng)，時(shí)刻關(guān)注酒窖空氣的潔凈度，讓您從此無(wú)紅酒儲(chǔ)藏的后顧之憂。艾爾斯派酒窖空調(diào)，是紅酒不可缺少的伴侶！

艾爾斯派酒窖空調(diào)產(chǎn)品功能：

1、溫度控制：10℃-30℃±1℃，制冷、制熱，加熱采用PTC式加熱器，更安全 

2、濕度控制：30%-80%±5% RH，,恒濕、恒濕，采用濕膜加濕，加濕均勻 

3、天花暗藏式，大大節(jié)省空間 

4、氣流均勻合理，無(wú)明顯吹風(fēng)感，溫度場(chǎng)、濕度場(chǎng)均勻    

5、冷凝排水系統(tǒng)內(nèi)置接水盤(pán)，管道排至室外，無(wú)漏水     

6、通風(fēng)，無(wú)異味